exim!

[Ruslan19891989]

Можно в домашних условия настроить почту exim+dovecot+mysql и чтобы она заработала?

[stamp]

Можно (разрешаю). Для этого большинство используют виртуальные машины. одна из них, бесплатная VirtualBox (https://www.virtualbox.org/) . Вторая известная VMware Workstation (http://www.vmware.com/ru/products/desktop_virtualization/workstation/overview.html) .